Ficha Técnica

NOTAS
Color: Rojo intenso con tonos violáceos, muy profundo.
Nariz: Muy intenso y complejo. Notas especiadas, frutos secos, delicado pimiento asado.
Boca: Excelente vino, llena muy bien la boca, potente y con gran firmeza.
BODEGA CUVELIER LOS ANDES
REGIÓN Valle de Uco, Mendoza.
COMPOSICIÓN VARIETAL Malbec 60%, Cab Sauv 30%, Petit Verdot 2%, Syrah 8%.
CORTE Blend
ELABORACION Tras una doble selección de racimos y granos, los tanques de acero inoxidable se llenan por gravedad para dar inicio al proceso de maceración. Este proceso consta de tres etapas : maceración fría (7 días a 8ºC), maceración fermentativa (7 a 10 días a 28ºC) y maceración post fermentativa hasta completar los 45 a 60 días que dura el proceso total.
CRIANZA 100% en barricas nuevas de Roble Francés durante 18 meses.
ESPECIFICACIONES TECNICAS
Alcohol: 15.7 %
Acidez: 5.04 g/l
Azúcar: 1.80 g/l
TEMPERATURA DE SERVICIO Servir a una temperatura de entre 16 y 18° C.
MARIDAJE
ENOLOGO
PAIS Argentina.
ENVIOS CABA y GBA EN 24-48HS.
(horario de entrega de 15 a 22hs), otro horario consultar antes de realizar la compra. RESTO DEL PAÍS Se cotiza según domicilio ingresado en carrito o checkout.
RETIRO POR SUCURSALES