Ficha Técnica

NOTAS
Color: Amarillo con reflejos verdosos.
Nariz: Elegantes aromas de fruta blanca y cítrica con notas de hierbas de monte como tomillo y jarilla que aportan complejidad. El roble bien integrado aporta sutiles notas de vainilla y toffee.
Boca: Su sorprendente acidez lo hace largo en boca y confirma el perfil cítrico. La untuosidad, procedente de su crianza sobre lías, y la sacarosidad vibran en el paladar mucho después de beberlo.
BODEGA TERRAZAS DE LOS ANDES
REGIÓN Gualtallary - Valle de Uco
COMPOSICIÓN VARIETAL 100% Chardonnay
CORTE Chardonnay
ELABORACION Procedentes de la reconocida denominación de origen de Gualtallary, estas uvas representan todo el sabor fresco de montaña mágica que el Valle de Uco puede ofrecer. Las uvas Grand Chardonnay son las primeras que se recolectan en la temporada de cosecha en busca de una acidez dominante y una nariz delicada que solo se logra con una cosecha temprana de algunas parcelas específicas en nuestros viñedos. Los racimos completos se prensan en una prensa de cesta para evitar cualquier movimiento.
CRIANZA El jugo claro obtenido se inocula y se coloca en barricas de roble para fermentar y envejecer durante 8 meses. Durante este periodo se remueven las lías para conseguir una mayor cremosidad que equilibre la acidez. ESPECIFICACIONES TECNICAS
Alcohol: 13.8%
Acidez:
Azúcar:
TEMPERATURA DE SERVICIO Servir a una temperatura de 12°.
MARIDAJE Ideal para acompañar carnes blancas como conejo, ave de caza, pescado ahumado, mariscos, Edam y queso Brie.
ENOLOGO
PAIS Argentina
ENVIOS CABA y GBA EN 24-48HS.
(horario de entrega de 15 a 22hs), otro horario consultar antes de realizar la compra. RESTO DEL PAÍS Se cotiza según domicilio ingresado en carrito o checkout.
RETIRO POR SUCURSALES