Ficha Técnica

Rummo es una marca italiana de pasta reconocida por su método de producción único llamado Lenta Lavorazione. Este método asegura que cada pieza de pasta mantenga una textura excelente y un sabor incomparable, capturando la esencia de la auténtica cocina italiana. Fundada en 1846 en Benevento, la empresa ha mantenido su compromiso con la calidad, utilizando 100% trigo duro italiano para crear pastas que destacan por su sabor y capacidad para retener las salsas.
Desde su fundación en el siglo XIX, Rummo ha sobrevivido a dos guerras mundiales y se ha consolidado como una de las marcas independientes más celebradas de Italia. Con una dedicación inquebrantable a la tradición y la innovación, Rummo ofrece una amplia gama de productos, desde clásicos hasta opciones sin gluten y orgánicas. La pasta Rummo, elaborada con métodos tradicionales y tecnología moderna, es ideal para cualquier receta, garantizando siempre una experiencia culinaria superior.

Farfalle 500gr de Rummo, ofrecido en un paquete de 500g, es una celebración de la estética y el sabor en la cocina italiana. Conocidas afectuosamente como mariposas por su forma distintiva, estas piezas de pasta no solo capturan la imaginación, sino también una variedad de salsas, desde las ligeras y herbáceas hasta las más ricas y cremosas, garantizando una experiencia gastronómica equilibrada y deliciosa.

Rummo, sinónimo de excelencia en la producción de pasta, selecciona meticulosamente trigo duro de alta calidad y emplea técnicas de secado lento para preservar la textura y el sabor auténtico de la pasta. Este proceso asegura que las Farfalle 500gr mantengan su forma y textura al dente, incluso después de la cocción, lo que las convierte en la base perfecta para una amplia gama de platos.