Ficha Técnica

GRAN MENDOZA

Los tres terroir (Cruz de Piedra, Altos Limpios y Medrano) poseen una variedad de aceituna llamada Arauco , es una variedad que solo existe en Argentina, donde se puede encontrar el olivo mas antiguo del país en Aimogasta de la Rioja, departamento de Arauco y tiene 430 años. Posee unas características organolépticas positivas muy importantes e imponenetes como el amargo y el picante, el Arauco se lo conoce como "El Malbec de las Aceitunas". pues bien, para concebir el Gran Mendoza tomamos la porción de Arauco de cada uno de los terroir y con ella componemos la totalidad del Blend Gran Mendoza, que el tope de gama y podemos decir que tiene la mejor parte de los tres terroi en una sola botella,

NOTAS
Color: Amarillo verdoso intenso
Nariz: Intensa, frutado vegetal
Boca: Marcadamente picante y amargo

Acidez menor a 0.5%

REGIÓN VARIEDAD 100% Arauco

Las imágenes son ilustrativas.

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