Ficha Técnica

Con un color rojo frambuesa y brillos violáceos es agradable y atractivo a la vista, a la vez que delicado en la nariz. Cuenta con un aroma suave y fresco con toques cítricos y especiados. Es goloso en la boca, fácil de beber y con una buena longitud.

Este aperitivo ligero y sofisticado nos sugiere un producto cosmopolita y contemporáneo, ideal para tomar en el after work o bien para iniciarnos en la degustación del vermut.

Se aconseja servir en vaso ancho con un par de cubos de hielo, y muy frío. Una rodaja de pomelo o limón le aporta un agradable sabor cítrico que incrementará las notas aromáticas.

Productor: Bodegas Yzaguirre (Celler Sort del Castell, El Morell, Tarragona, España).
Tipo: Vermut Rosado.
Grado Alcohólico: 15% vol..
Color: Rojo frambuesa con destellos violáceos.
Nariz: Suave y fresca, con notas de hierbas, cítricos, caramelos y toques de menta.
Boca: Goloso, refrescante, con toques de frutas rojas (fresa, frambuesa) y pomelo, equilibrado y con un ligero amargor.
Elaboración: Vino blanco con extracto botánico, azúcar y alcohol de melazas, estabilizado durante 4-5 semanas en acero inoxidable.