Ficha Técnica

DESCRIPCIÓN
"Labor y perseverancia" fue el lema que guió a Felipe Rutini desde el comienzo y que marcó a fuego el devenir de sus vinos hasta convertirlos en sinónimo de la más alta calidad. En línea con el afán de superación y excelencia de su fundador, en 2008 comienza a construirse la planta de Rutini Wines en Tupungato. Allí se elaboran actualmente la líneas Felipe Rutini, Antología, Apartado, Colección Rutini, Encuentro y Trumpeter.
Rutini Sauvignon Blanc es parte de la línea de Coleccion Rutini, el "savoir faire" y la lealtad al clasicismo francés en la elaboración artesanal de cada uno de los varietales y genéricos (blends) le dan a esta marca un lugar de preferencia entre los consumidores que aprecian la complejidad aromática de un estilo aristocrático.
Maridaje: Ensaladas verdes, mariscos (vieiras, langostinos, camarones) palta, sopas marineras, pescados de mar (lenguado, brótola) y de laguna (pejerrey), salmón al vapor con salsa de cítricos, tortillas de papa, quesos de cabra, pastas con frutos de mar.

NOTAS
Color: Amarillo brillante, con reflejos verdosos.
Nariz: Intensamente aromático, de carácter cítrico que recuerda al pomelo rosado y algunos toques herbáceos.
Boca: Frutado y fresco en boca, la fugaz nota robliza debida a su breve crianza en madera lo convierte en un blanco equilibrado y singular.
BODEGA Rutini Wines

REGION Gualtallary y Altamira, Valle de Uco, Mendoza

COMPOSICION VARIETAL Sauvignon Blanc

CORTE 100% Sauvignon Blanc

CRIANZA 3 meses el 10% del corte en roble francés

ENOLOGO Lic. Mariano di Paola

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA 13,1%

TEMPERATURA DE SERVICIO 7º C

PAÍS Argentina