Ficha Técnica

Bodegas Cruzat fue fundada en el año 2004, por un grupo de empresarios chilenos y por el ingeniero agrónomo y enólogo argentino Pedro Federico Rosell

Desde sus inicios el objetivo ha sido desarrollar vinos espumosos de primera calidad para el segmento de alta gama.
Con 12 meses de contacto sobre lías, es uno de los pocos espumosos dulces en el mercado argentino elaborado bajo el método tradicional

"Cruzat ICE es una propuesta más descontracturada, que nos permite estar en mayores momentos de disfrute. Para eso, junto con el equipo enológico, creamos esta nueva experiencia que asegura que, al sumarle hielo, se puede seguir disfrutando de la calidad que caracteriza a nuestros espumosos"

NOTAS
Vista: Fina y elegante burbujas.
Nariz: Fresco, buena concentración de aromas de durazno, pera y frutas tropicales
Boca: Equilibrado, buen balance entre la acidez y el dulzor que aparecen al principio. Buen cuerpo y frescura.

BODEGA Cruzat
REGIÓN Lujan de Cuyo, Mendoza
CORTE 60% Pinot Noir, 40% Chardonnay,
ELABORACIÓN: El mosto es extraído con prensa neumática en un único proceso de prensado. Luego es enfriado a 2º C durante 24 horas para provocar la sedimentación de las impurezas. El mosto claro es llevado a 12º C y sembrado con levaduras seleccionadas. El proceso de fermentación alcohólica se produce entre 14º y 16ºC en tanques de acero inoxidable. El vino base es mantenido en contacto sobre las levaduras por 12 meses.
CRIANZA: 12 meses en contacto con sus levaduras

ESPECIFICACIONES TECNICAS
ALCOHOL: 12%
TEMPERATURA DE SERVICIO Beber entre 6° a 8°
ENÓLOGOS: Pedro Rosell y Lorena Mulet
PAIS Argentina

Las imágenes son ilustrativas. Consulte cosechas disponibles al momento de realizar la compra.

ENVIOS
ENVIOS CABA y GBA (consultar zonas) EN 24-48HS.
(horario de entrega de 15 a 22hs), otro horario consultar antes de realizar la compra.
RESTO DEL PAÍS Se cotiza según domicilio ingresado en carrito o checkout.
RETIRO POR SUCURSALES