Ficha Técnica

Destilada en nuestra Destilería en Tolombón, con alambique tradicional de cobre, a partir de orujos frescos de vinos Malbec de la Bodega Yacochuya, a 2.000 metros de altura en Cafayate. Añejada 36 meses en barricas de roble francés, que aportan sus aromas y sabores complejos, como también tintes únicos y suaves. Cumplido el periodo de guarda en barricas, donde se criaron los vinos de la bodega, con toda la experiencia del tiempo, la potencia del terreno y la elegancia de la madera, con sus matices de frutos secos, especias, vainilla y caramelo, embotellamos y disfrutamos la finísima y única grappa del Valle Calchaquí! Destilador: Miguel M. Argerich.