Ficha Técnica

NOTAS
Color: Color rojo profundo con destellos violetas.
Nariz: Su aroma es sumamente complejo, remite a notas de frutos rojos,
especias y violetas.
Boca: En boca es un vino de taninos redondos,
complejo y frutado. Es un vino equilibrado y elegante.
BODEGA MONTEVIEJO
REGIÓN Valle de Uco, (Vista Flores) Tunuyán. Mendoza.
COMPOSICIÓN VARIETAL 100% Malbec
CORTE Malbec
ELABORACION Se produce una maceración en frío a 8° C durante 20 días. Luego se realiza la fermentación alcohólica siguiendo las bases de la microvinificación en barricas de roble francés de 225 lts, se utiliza 5% de racimos enteros durante la fermentación, con la finalidad de acentuar el frescor del vino. Durante este proceso se rotan las barricas y se realiza pigeage en forma manual.
CRIANZA De 18 a 20 meses en barricas de roble francés (60% de
primer uso y 40% usadas).
ESPECIFICACIONES TECNICAS
Alcohol: 14.9%
Acidez:
Azúcar:
TEMPERATURA DE SERVICIO Servir a una temperatura entre 14 y 16°C.
MARIDAJE
ENOLOGO Marcelo Pelleriti - José Mounier.
PAIS Argentina
ENVIOS CABA y GBA EN 24-48HS.
(horario de entrega de 15 a 22hs), otro horario consultar antes de realizar la compra. RESTO DEL PAÍS Se cotiza según domicilio ingresado en carrito o checkout.
RETIRO POR SUCURSALES