Ficha Técnica

DESCRIPCIÓN
Esta bodega 100% familiar, se encuentra ubicada en Yacochuya Norte - Cafayate en los Valles Calchaquíes, provincia de Salta. A partir de su formación profesional, y con una larga experiencia en la vitivinicultura, los hermanos Osvaldo, Gabriel y Rafael Domingo han encarado este emprendimiento donde se conjugan las increíbles particularidades de las uvas de altura con instalaciones y tecnología de última generación.
Vinos elaborados con uvas de Yacochuya y Valle Rupestre, donde el sol y la amplitud térmica permiten alcanzar una óptima madurez de los frutos. La tipicidad del terruño está implícita en el carácter único de estos vinos con el toque adicional que provee su paso moderado por barricas de roble francés. Un seductor Torrontés y los impetuosos tintos Malbec, Tannat, Cabernet Sauvignon, Merlot y Petit Verdot integran la línea.
NOTAS
Color: Rojo rubí profundo con reflejos bordo.
Nariz: Es muy aromático, notas a frutas rojas maduras, cerezas, frambuesa y guindas.
Boca: Es suave con taninos presentes y aterciopelados, acidez moderada y largo final.


BODEGA Domingo Molina

REGIÓN 50% Yacochuya, Cafayate - 50% Valle Rupestre. Salta


COMPOSICIÓN VARIETAL Merlot

CORTE 100% Merlot

CRIANZA 30% del vino en Roble Francés de segundo uso por 8 meses

ENÓLOGO Rafael Domingo

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA

TEMPERATURA DE SERVICIO 14º y 17º C


PAÍS Argentina