Ficha Técnica

NOTAS
Color:
Nariz: Expresivo fresco y floral. Aromas a cerezas y toques de vainillas.
Boca: Tan carismático y refrescante como oscuro, intenso e intrigante, combina frutillas y moras, rosas y violetas con toda la oscuridad y potencia de las especias, la arena y la piedra pizarra.
BODEGA BEMBERG WINES
REGIÓN Valle de Pedernal, San Juan.
COMPOSICIÓN VARIETAL 100 % Malbec
CORTE Malbec
ELABORACION Despalillado parcial. Fermentación con levaduras indígenas en toneles de roble francés de 60 hl- Maceración utilizando 10 % de racimos enteros. Durante la fermentación: pisoneos y remontajes diarios durante 4 semanas. Prensado neumático suave- Trasiego a barricas de roble francés de primer uso de 300 litros para la fermentación maloláctica.
CRIANZA 18 meses.
ESPECIFICACIONES TECNICAS
Alcohol: 14.5%
Acidez: 3,61 - 6,35 g/l
Azúcar: 2,8 g/l
TEMPERATURA DE SERVICIO Servir a una temperatura entre 16 y 18 °C.
MARIDAJE
ENOLOGO Madeleine Stenwreth.
PAIS Argentina
ENVIOS CABA y GBA EN 24-48HS.
(horario de entrega de 15 a 22hs), otro horario consultar antes de realizar la compra. RESTO DEL PAÍS Se cotiza según domicilio ingresado en carrito o checkout.
RETIRO POR SUCURSALES