Ficha Técnica

DESCRIPCIÓN
"Labor y perseverancia" fue el lema que guió a Felipe Rutini desde el comienzo y que marcó a fuego el devenir de sus vinos hasta convertirlos en sinónimo de la más alta calidad. En línea con el afán de superación y excelencia de su fundador, en 2008 comienza a construirse la planta de Rutini Wines en Tupungato. Allí se elaboran actualmente la líneas Felipe Rutini, Antología, Apartado, Colección Rutini, Encuentro y Trumpeter.
Apartado Gran Blend nace apartando barricas de nuestros mejores vinos de las privilegiadas zonas de Altamira, Tupungato y La Consulta. Aportando las mejores expresiones de las regiones mendocinas logramos este "Gran Vino" en un assamblage realizado por el "Gran Enólogo" Licenciado Mariano di Paola.
Maridaje: Carnes vacunas asadas, piezas de caza (jabali, ciervo) carnes silvestres (liebre), platos de cacerola suculentos y muy condimentados, carnes a la mostaza.

NOTAS
Color: Rojo intenso, con matices violáceos.
Nariz: Aparecen notas de frutos rojos bien maduros acompañados con otras a cacao amargo y tabaco, que le aporta el contacto con el roble.
Boca: Un vino de gran estructura, con un final persistente, y trazo de taninos suaves. En la complejidad de este vino se aprecia la armonía lograda entre el roble y el intenso marco frutado.




BODEGA Rutini Wines

REGION Gualtallary, La Consulta y Altamira, Valle de Uco, Mendoza


COMPOSICION VARIETAL Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec y Syrah

CORTE 30% Cabernet Sauvignon y 20% Cabernet Franc, ambos de Gualtallary, 30% Malbec de La Consulta, 20% Syrah de Altamira

CRIANZA 24 mese el 50% del corte en barricas de roble frances

ENOLOGO Lic. Mariano di Paola

GRADUACION ALCOHOLICA

TEMPERATURA DE SERVICIO 14º y 16 º C


PAÍS Argentina