Ficha Técnica

NOTAS
Color: Un rosé de un elegante color salmón.
Nariz: En nariz posee un sutil perfil floral con delicados aromas a frutos secos, mientras que en boca su frescura y jugosa acidez se conjugan perfectamente con sabores a grosellas y frutillas.
Boca: Es un vino de muy buen balance y estructura que puede beberse tanto solo o con comidas debido a su agradable tensión en el paladar.
BODEGA SUSANA BALBO
REGIÓN Valle de Uco, Mendoza.
COMPOSICIÓN VARIETAL 60% Malbec - 40% Pinot Noir
CORTE Blend
ELABORACION Cosecha manual. Refrigeración de la uva por 24 horas en cámara frigorífica. Prensado de la uva Malbec con racimos enteros a baja presión, mientras que la Pinot Noir es objeto de una maceración en prensa por 4 horas. Desborre. Fermentación en tanques de acero inoxidable durante 20 días a temperaturas de entre 12-14°C y con levaduras seleccionadas.
CRIANZA -
ESPECIFICACIONES TECNICAS
Alcohol: 12.5%
Acidez: 6.6 g/l
Azúcar:
TEMPERATURA DE SERVICIO Servir a una temperatura entre 10 y 12°C.
MARIDAJE Carnes rojas como cordero, ciervo y chivo o carnes blancas como pollo, pato y conejo.
ENOLOGO Susana Balbo.
PAIS Argentina
ENVIOS CABA y GBA EN 24-48HS.
(horario de entrega de 15 a 22hs), otro horario consultar antes de realizar la compra. RESTO DEL PAÍS Se cotiza según domicilio ingresado en carrito o checkout.
RETIRO POR SUCURSALES