Ficha Técnica

DESCRIPCIÓN
Los vinos Angélica Zapata se obtienen a partir de uvas provenientes de viñedos plantados al pie de la montaña, a una altitud de entre 1.000 y 1.200 metros sobre el nivel del mar. Dedicamos muchos años a la búsqueda del "terroir" que permitiría lograr la máxima concentración de aromas y sabores y fuimos pioneros en precisar cuáles eran las alturas óptimas del Pedemonte mendocino para cada varietal de uvas.

NOTAS
Color: Rojo rubí con suaves tonalidades violaceas.
Nariz: Posee aroma intenso y concentrado con notas de cassis, grosellas maduras y toques de vainilla y especias dulces como pimienta negra y clavo de olor.
Boca: De impacto dulce y excelente estructura en boca, muestra frutos rojos maduros con marcados dejos a eucaliptus y pimienta negra. Este vino de excelente balance y elegancia,posee ahora un final bien estructurado y persistente.




BODEGA Catena Zapata

REGIÓN Mendoza

COMPOSICIÓN VARIETAL Cabernet Franc

CORTE 100% Cabernet Franc

CRIANZA 18 meses en roble francés 50% nuevo

DIRECTOR DE ENOLOGÍA Alejandro Vigil

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA 14%

TEMPERATURA DE SERVICIO 14º y 17º C

PAÍS Argentina