Ficha Técnica

DESCRIPCION
"Labor y perseverancia" fue el lema que guió a Felipe Rutini desde el comienzo y que marcó a fuego el devenir de sus vinos hasta convertirlos en sinónimo de la más alta calidad. En línea con el afán de superación y excelencia de su fundador, en 2008 comienza a construirse la planta de Rutini Wines en Tupungato. Allí se elaboran actualmente la líneas Felipe Rutini, Antología, Apartado, Colección Rutini, Encuentro y Trumpeter.
Rutini Single Vineyard, las vides cercanas a los Andes proveen uvas de altísima calidad. Sus racimos son seleccionados para crear esta singular línea de vinos, donde el concepto de terroir adquiere su justa y más completa dimensión. Tintos aromáticos, frescos e intensos. Surgidos de una sola y única viña.
Maridaje: Carnes rojas asadas, ojo de bife con papas fritas, colita de cuadril horneada, cordero mediterráneo, brochette de lomo, ciervo asado, empanadas picantes de pollo, guisos y platos de cacerola condimentados con hierbas y otras especias.

NOTAS
Color: Púrpura muy vivaz, con densos reflejos granate.
Nariz: Tinto muy aromático, sorprende por sus intensos aromas florales (violeta) y frutados (cereza, ciruela, arándanos).
Boca: Es muy voluminoso en el paladar, donde despliega una expresión única tanto de la cepa Malbec como del terruño del cual proviene. Las frutas rojas y berries y las especias (pimienta, vainilla) aparecen realzados por la crianza en roble, que trae consigo los típicos acentos de cacao amargo y tabaco. En el retrogusto, una fugaz astringencia y la lograda acidez prometen un largo potencial de añejamiento.
BODEGA Rutini Wines

REGION Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza


COMPOSICION VARIETAL Malbec

CORTE 100% Malbec de Gualtallary

CRIANZA 12 meses el 50% del corte en roble frances

ENOLOGO Lic. Mariano di Paola

GRADUACION ALCOHOLICA

TEMPERATURA DE SERVICIO 14º a 17º C


PAÍS Argentina