Ficha Técnica

Domingo Vicente Catena de niño demostraba una personalidad curiosa e inquieta. Los amigos italianos de su padre al ver que investigaba incansablemente sobre el clima, la montaña, los ríos de Mendoza y de las provincias del norte, lo apodaron "L´ESPLORATORE", el explorador. Con los años profundizo esa cualidad de infancia, al experimentar con el Valle de Uco y recorrer La Rioja, Catamarca y Salta para utilizar sus vinos de los blend que lo hicieron tan famoso en las décadas del 50 y 60.
NOTAS
Nariz intensa y muy aromática, con fruta negra madura, violetas y hierbas de montaña. Resaltan además notas a pimienta y grafito
Boca: profundo e intenso, de gran cuerpo y estructura, con taninos estrictos y un largo de boca muy persistente

BODEGA Bodega Catena Zapata
REGIÓN Cafayate, Salta, Argentina
COMPOSICIÓN VARIETAL Malbec
ELABORACIÓN maceración en frío prefermentativa entre dos a ocho días. Luego, la fermentación tuvo lugar durante 17 días en barricas y fudres de roble
CRIANZAentre 8 y 24 meses en barricas de roble francés (35% de primer uso), de segundo y tercer uso

ESPECIFICACIONES TECNICAS
ALCOHOL: 14°
TEMPERATURA DE SERVICIO entre 16° y 19°
PAIS Argentina

ENVIOS
ENVIOS CABA y GBA (consultar zonas) EN 24-48HS.
(horario de entrega de 15 a 22hs), otro horario consultar antes de realizar la compra.
RESTO DEL PAÍS Se cotiza según domicilio ingresado en carrito o checkout.
RETIRO POR SUCURSALES