Ficha Técnica

La filosofía de nuestra bodega es elaborar vinos que reflejen las condiciones climáticas extremas, propias del lugar y de la tierra. Otronia se sitúa en el centro sur de la Provincia de Chubut a orillas del lago Musters -llamado "Otrón" por los antiguos pobladores, a 50km de la provincia de Santa Cruz. Posee 50 hectáreas de viñedos orgánicos, con variedades como Pinot Noir, Chardonnay, Gewürztraminer y Pinot Gris, siendo de las viñas más australes de Sudamérica y del mundo. Las frías temperaturas, la amplitud térmica, los fuertes vientos y los suelos, hacen que los vinos de Otronia sean únicos en el mundo y tengan un gran potencial de guarda.
Bodega Otronia está ubicado en el corazón de la Patagonia en el paralelo 45´33, probablemente, la última frontera del sur para cultivar viñas.
El suelo calcáreo, los vientos permanentes y el clima seco garantizan una producción de uva orgánica libre de enfermedades.
Este vino nace de la selección de la mejor selección de nuestra chacra 22, el bloque 1. Se diferencia como vino de bloque por sus características especiales que distinguen a este terroir, con sus notas florales herbales y especiadas, y su fruta roja típica de los pinot noir de zona fría. Se cosechó el 22/3, fermentado en vasijas de hormigón, usando la técnica de racimo entero en un 50%. Una vez descubado y terminada la fermentación maloláctica se crió en fudres de roble francés sin tostar durante 14 meses.

NOTAS

COLOR: Rojo rubí delicado con reflejos violáceos.
NARIZ: Pinot Noir de gran caracter, notas de frambuesas y cerezas combinadas con hierbas como orégano, tomillo, trufa y flores. Gran complejidad y finura en este espléndido vino patagónico.
BOCA: Estructura delicada y persistente. Taninos sedosos, combinados con una acidez natural firme, le dan una vitalidad y profundidad únicas. De intensidad media, su gran característica es la finura y complejidad.



BODEGA Otronia
REGIÓN Sarmiento, Chubut
COMPOSICIÓN VARIETAL Pinot Noir
CORTE 100% Pinot Noir
CRIANZA 14 meses en toneles de roble francés sin tostar.
ESPECIFICACIONES TECNICAS ALCOHOL 13,10%

TEMPERATURA DE SERVICIO 16° a 18°C
ENOLOGO Juan Pablo Murgia
PAIS Argentina

PUNTAJES

Descorchados 95pts