Ficha Técnica

Estos muros históricos, recuerdos de las esclusas que administraban el agua en toda la zona de Vistalba y Las Compuertas, son el legado que nos inspira respeto. La historia y la naturaleza, conviven en nuestra finca para honrar la expresión de la vida y sus frutos que hacen este vino elegante, equilibrado, rico, pensado para compartir grandes momentos.

Datos Técnicos
Composición Varietal: 50% Malbec, 40% Cabernet Franc y 10% Cabernet Sauvignon.
Ubicación del Viñedo: Las Compuertas, Lujan de Cuyo, Mendoza.
Altitud: 1070 msnm.
Irrigación: Por goteo.
Crianza: 50% Barricas de roble frances de segundo uso, 10% clayvers de cerámica y 40% huevo de concreto.


NOTAS DE CATA
Presenta un color rojo caoba con tonos rubí y reflejos negros. Posee un aroma complejo que nos recuerda a cerezas combinado con pimiento y notas ahumadas. En boca es intenso y frutado. Es un corte tri-varietal equilibrado e intenso que busca honrar los 100 años de nuestros históricos muros.

Suelo:
Tres tipos de suelo se combinan en este blend histórico, el varietal predominante es el Malbec, que proviene de suelo franco arenoso en superficie caracterizado por la ausencia de rocas en el perfil