Ficha Técnica

Los vinos de altura son elaborados con uvas cultivadas a grandes alturas sobre el nivel del mar. Favorecidos por la amplitud térmica, logran mayor complejidad, aroma y color.
Así influencia la altura al Angelo Mattei

"El objetivo de todo buen maridaje entre un plato y un vino es lograr que el todo sea más que la suma entre partes, realzando las características de cada uno, ya sea por similitud o tradición."

NOTAS
Vista: Rojo intenso con bordes violáceos
Nariz: Frutado, notas a ciruela, pimienta y especias
Boca: Estructurado, carnoso, de buen volumen, con presencia de taninos suaves y maduros.

BODEGA Angelo Mattei
REGIÓN Valle de Cafayate, Salta
COMPOSICIÓN VARIETAL Malbec
ELABORACIÓN Vendimia manual, selección de racimos, despalillado, estrujado, pasaje por enfriador y encubado en tanques. Maceración en frio entre tres y cuatro días y fermentación con levaduras seleccionadas entre 24 y 26°
CRIANZA 8 meses en barrica. 50% roble francés y 50% roble americano

ESPECIFICACIONES TECNICAS
ALCOHOL: 14%
TEMPERATURA DE SERVICIO Beber entre 16° a 18°
ENÓLOGO José Luis Mounier
PAIS Argentina

Las imágenes son ilustrativas. Consulte cosechas disponibles al momento de realizar la compra.

ENVIOS
ENVIOS CABA y GBA (consultar zonas) EN 24-48HS.
(horario de entrega de 15 a 22hs), otro horario consultar antes de realizar la compra.
RESTO DEL PAÍS Se cotiza según domicilio ingresado en carrito o checkout.
RETIRO POR SUCURSALES