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Los precios incluyen IVA.
Beber con moderación. Prohíbida la venta a menores de 18 años.
Ficha Técnica
Variedad
100% Chardonnay
Altitud
1400 m. s. n. m.
Rendimiento
5 Tn / Ha
Ubicación
Gualtallary- Valle de Uco
Vinificación
Maceración: 24 hs en prensa a 8°C y posterior prensado, 25 días de fermentación a 16ºC. Con movimientos de borras finas sin fermentació³n maloláctica.
Crianza: 8 meses en fudres de roble francés nuevas, de 1.000 litros de capacidad.
Notas de cata
En nariz se percibe lima, citrus, ananá, como también vainilla, nuez y almendras cedidas por el paso en barrica.
En boca es fresco y elegante, su volúmen llena toda la boca y su final es largo y persistente. Lineal y Filoso son las palabras que describen este especial Chardonnay.
Temperatura de servicio 10° -12°