Ficha Técnica

ES LA EXPERIENCIA DE VIVIR LA PATAGONIA

La historia se inicia con la llegada de Humberto Canale al Alto Valle de Río Negro, tío abuelo de Guillermo Barzi Canale, y está íntimamente ligada con el crecimiento de la Argentina y el desarrollo productivo de la Patagonia.
La aguda mirada de Humberto Canale en aquellos tiempos, lo llevó a adquirir 400 hectáreas en un territorio inhóspito y a importar las herramientas necesarias para desarrollar en la región una vitivinicultura relevante. En 1912 los viñedos estaban implantados y a mediados del siglo XX la imagen de la bodega familiar consolidada.

Estate1909, una serie de varietales inspirados en la centenaria historia de la bodega, pero de estilo moderno, cosmopolita y sofisticado. Frescos, frutados, aromáticos y muy elegantes, seducen consumidores de más de 25 países alrededor del mundo.

NOTAS
Color: Rojo profundo, intenso, de reflejos rubí
Nariz: Compleja, donde se destaca la parte frutal, en especial la fruta fresca negra como guidas negras y moras; el especiado y el aporte del grafito. Todo esto en conjunción con la vainilla y moka
Boca: Taninos maduros, dulces y redondos, amplios y untuosos en la mitad del paladar, tiene un final muy persistente.

BODEGA Humberto Canale
REGIÓN Alto Valle, Rio Negro
COMPOSICIÓN VARIETAL Cabernet Franc
ELABORACION Fermentación alcohólica en centenarias vasijas de cemento bajo estrictos controles de temperatura (25° a 27°C) por un periodo de 20 días aproximados, durante esta etapa se realizan remontajes periódicos que favorecen la adecuada maceración. Fermentación maloláctica.
CRIANZA 20 % del volumen en barricas de roble francés y americano por 7 meses.

ESPECIFICACIONES TECNICAS
ALCOHOL: 13.8%
TEMPERATURA DE SERVICIO Beber entre 15° a 17°
ENÓLOGO Horacio Bibiloni
PAIS Argentina

Las imágenes son ilustrativas. Consulte cosechas disponibles al momento de realizar la compra.

ENVIOS
ENVIOS CABA y GBA (consultar zonas) EN 24-48HS.
(horario de entrega de 15 a 22hs), otro horario consultar antes de realizar la compra.
RESTO DEL PAÍS Se cotiza según domicilio ingresado en carrito o checkout.
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